PROGRAMA
GASTRO N' FOOD MKT CONGRESS
Congreso de Márketing Alimentario y Gastronómico

Miércoles, 7 de septiembre
17h. Inicio Congreso. Recepción asistentes. Entrega documentación
17,30h. Presentación Congreso. Sesión Inaugural.
17,45h. Ponencia marco:  La alimentación y el deporte de élite: el espejo de las nuevas generaciones"
Maria Losada, Deportista de élite. Content Manager y creadora de contenidos
Graduada en Publicitat i Relacions Públiques por la Escola Superior de Relacions Públiques (ESRP)
​​​​​​​18,30h. Finalización primera jornada

Jueves, 8 de septiembre
Sesión de mañana
9,30h. Recepción asistentes. Entrega documentación
9,50h. Presentación Jornada
10h.  Ponencia: “PostPandemia. Nuevas iniciativas en mercados maduros". 
Francesc Galí, Director Comercial & Marketing de La Fageda
10,45h. Pausa. 
11,30 h. Ponencia: Sostenibilidad y marcas con propósito”. 
Ana Palencia, Directora de Comunicación de Unilever
12,15h. Ponencia: Excedente alimentario. Donar es más rentable que tirar
Jean-Baptiste Boubalt, Director General Phenix Spain

Sesión de tarde
16h. Presentación sesión de tarde
16,10h. Ponencia: Balfegó. Inspirando mentes brillantes”. 
Joan Grau, Director de Marketing de Balfegó Group
17h. Pausa. Degustación vinos de la DO Penedès
17,45h. Ponencia: Un aliado estratégico: el foodservice. Cómo adaptar la propuesta de valor a cada segmento". 
Ricardo Clavel, Marketing Manager Foodservice de GB FOODS
​​​​​​​19h. Clausura Congreso

GASTRO N' FOOD MK CONGRES
Organitzen:
Escola Superior de Relacions Públiques (ESRP), 
centre adscrit a la Universitat de Barcelona
Agència de Màrqueting Alimentari i Gastronòmic​​​​​​​